Avec un robot pâtissier tout devient plus facile. Que ce soit pour monter une chantilly ou pour préparer toutes sortes de pâtes, il vous sera utile pour gagner un précieux temps. Il est important de le choisir avec soin donc voilà quelques conseils pour vous retrouver au milieu de la diversité des modèles proposés.
Les critères à retenir pour faire votre choix
Les différents accessoires du robot pâtissier
Que ce soit pour le fouet qui sert à faire des crèmes, la feuille qui sert à faire des pâtes à tarte ou le crochet qui sert à faire des pâtes à pain et à brioche, il convient de privilégier des accessoires métalliques en particulier si vous utilisez votre robot pâtissier assez souvent. Certains robots ont des fouets qui tournent autour d’eux-mêmes en même temps que sur le pourtour de la cuve ce qui est un avantage pour avoir une préparation bien homogène.
De nombreux robots proposent des accessoires supplémentaires tels que les râpes et les hachoirs, ce qui est assez appréciable si vous voulez varier les recettes et intégrer par exemple des zestes d’agrumes à vos préparations.
Le type d’utilisation de votre robot
Connaître l’utilisation que vous souhaitez faire de votre robot pâtissier vous aidera à choisir sa puissance et le type de robot qui vous convient. En effet, on distingue des robots dits grand public destinés à une utilisation peu fréquente et des robots plus pointus mais aussi plus coûteux et destinés à une utilisation plus intensive. Vous pouvez aussi vous appuyer sur le nombre de personnes dans votre famille pour choisir la capacité du bol du robot pâtissier.
La puissance du robot
Vous ne pouvez vous contenter de lire la puissance de votre robot en watts pour connaître sa vraie puissance. La puissance dépend en réalité de l’emplacement du moteur. Si celui-ci se trouve près des accessoires, son rendement sera plus élevé que s’il était situé au sein du socle du robot.
Notre sélection des meilleurs robots pâtissiers
Moulinex, Bosch et Kitchenaid sont les principales marques qui se disputent le marché des robots pâtissiers. Le robot H.Koenig M86 est conseillé pour ceux qui auraient un budget limité. Le robot est vendu entre 140 et 150 € environ.
Le Masterchef Gourmet de Moulinex se distingue dans la catégorie des robots pâtissiers à bon prix. Ce robot vendu à un peu moins de 200 € vous étonnera par sa performance. Il délivre des prestations correctes pour un prix assez réduit. Si vous recherchez plutôt la performance, on vous conseille plutôt de vous orienter vers le robot Kitechenaid Artisan vendu à environ 450 €. Ce robot a un design élégant, une puissance appréciable et une bonne contenance. Ce robot a été utilisé dans l’émission Masterchef et jouit donc d’une popularité bien méritée. Dans cette catégorie, vous trouverez aussi le Kenwood chef Titanium à peu près au même prix et très performant.
Enfin, si vous êtes à la recherche d’un robot multifonction vous pourrez vous tourner vers le fameux Thermomix qui saura préparer vos recettes salées et sucrées.
